食材– category –
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食材
韓国語で「白菜」なんて言うの?|白菜の歴史、効能、選び方などご紹介
こんにちは。管理者のぶおです。本日は白菜をご紹介します。 白菜はアブラナ科アブラナ属の二年生植物で、中国生まれの野菜です。 白菜と言えば、結球型の印象が強いですが、結球型でない品種も存在します。 白菜・「배추[ペチュ]」の歴史 実際に原産地中... -
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韓国語で「じゃがいも」なんて言うの?|「じゃがいも」効能、成分などご紹介
こんにちは。管理人ののぶおです。じゃがいもは韓国語で감자[カmジャ]と言います。本日はじゃがいも・감자[カmジャ]・POTATOの話をします。 じゃがいも・감자[カmジャ]・POTATOの由来 日本語韓国語英語じゃがいも감자[カmジャ]POTATO じゃがいも名前の由来... -
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韓国語で「とうもろこし」何て言うの?|トウモロコシの名称、効能、保管方法など
こんにちは。管理人ののぶおです。本日はトウモロコシ・옥수수の事をお話しします。 俺の話?照れるなぁ〜 我が「かんしょくキッチン」にもメンバーが居た、トウモロコシ・옥수수[オKスス]」の効能や新鮮な物の見分け方などを説明します。 トウモロコシは... -
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注文した牡蠣来る?今日、カキクルよ|牡蠣の効能や由来から韓国料理の紹介
今日は牡蠣(カキ)についてお話しします。 牡蠣小屋大人気だよね。食べたいなぁ。 牡蠣(カキ)と言う名称の由来について 日本での牡蠣(カキ)と言う名所の由来 語源由来辞典によると、日本語で「牡蠣」という名称は、「かき集めて獲る」または、海の岩... -
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2枚貝は、チョゲてるかい|色んな種類の貝類の特徴や韓国語名をご紹介します
こんにちは。運営者のぶおです。今回は貝類のお話しです。韓国語で貝類のことを「조개[チョゲ]」といいます。 日本で「ちょげる」とは名古屋、関西、岡山、鹿児島などの方言で「ふざける、調子に乗る」という意味です。 韓国語で貝類のことを「조개[チョゲ... -
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上下、貝「조개[チョゲ]」|貝の分類や効能、貝料理について。
こんにちは。運営者のぶおです。皆さん、貝は好きですか?本日は貝「조개[チョゲ]」についてお話しします。 韓国語で貝のことを「조개[チョゲ]」といいます。 それでタイトルを「上下()」と「조개[チョゲ]」にかけてみました。 貝は、軟体動物門に分類され...