-
かんしょくキッチン
かんしょくキッチンについて|「感触」「間食」「完食」「感食」
初めまして。「かんしょくキッチン」運営者のぶおと言います。当ブログの名前になっている「かんしょくキッチン」の由来をご説明します。 韓国語で韓国料理のことを한식[hansik]といいます。 「han」が韓「sik」が食という漢字が基になった語彙です。 「韓... -
料理レシピ
寒い時に食べたい牛ホルモン鍋の作り方|ついでに追加した焼きラーメンの作り方
こんにちは。運営者のぶおです。今日は冷蔵庫の中に頂いた牛ホルモンを使いたいと思います。 寒いし鍋がいいなぁ。でも、2人分にしては牛ホルモンが足りなさそう。 とりあえず、料理を作る前に少しお勉強の時間です。 【牛の小腸곱창[コプチャン]とは】 牛...